簡単に紹介をお願いします
川崎市では、本市の産業の発展と地域経済の活性化に寄与するため、様々な事業に取り組んでおり、その一環として市内事業者の販路開拓を目的に出展しています。みなさんの知らない川崎の魅力、お試ししてみませんか？
出展をする前はどんな期待をしていましたか？
日本を代表する観光地にお越しになる方に商品を試していただき、たくさんの方に川崎市の魅力を知って、関わっていただくと同時に、出展した事業者の方々が”誰か”と繋がり、お客様の声を聞くことで、商品のブラッシュアップや新たな商品につながる”何か”を見つけるきっかけとなることを期待しました。
出展して良かったことはどんなことでしょうか？
出展準備の段階から、来店者の目を惹きつける展示や販売戦略の参考となるアンケート内容の検討などの調整を出展企業と重ね、商品の理解が進むだけでなく、商品の魅力を再確認するきっかけとなりました。また、試食（試用）をした来店者の声がダイレクトに届き、今後の販売戦略や販路拡大に繋がるヒントになると考えております。
試食BARに出展を検討している企業へ一言お願いします。
幅広い世代の方が来店されるので、なかなか得られない生の声を聞けるとてもいい機会です。新しい商品の開発にも、既存商品の改良にも生かすことができると思います。
