試食BAR アサクサ

小さな一口、大きな驚き。

試食BAR アサクサ

とは?

試食BARアサクサは、全国各地の特産物・名産品などを『試食』という形でお召し上がりいただけます。
日本の宝・力である「食」を作り届ける事業者の想いと、消費者を繋ぐための架け橋となるべくスタートしたお店です。
浅草という土地柄、日本の独特な”試食文化”を楽しむ外国人観光客にも数多くご来店いただいていますので、新たな発見が目白押し!
普段なかなか出会うことのできない商品を全品無料でご試食いただけますので、ぜひお楽しみください。
試食後には出展企業へのフィードバックとしてアンケートのご協力をお願いいたします。

試食BAR アサクサ

の仕組み

01

店内の気になる商品の試食カードを選びます。

試食カードには直接ECサイトからも購入できようにQRコードを設置しています!

02

選んだ試食カードをスタッフに渡してください。

03

お試し商品をご提供いたしますので、店内でゆっくりとご試食ください。

04

試食いただいた商品のアンケートにご協力お願いいたします。

05

もちろん試食は【全品無料】です。お気に召したらその場でご購入いただくことも、ECサイトのご案内も可能です。

06

お客様は無料で美味しいものと出会えてハッピー!出展企業様はお客様の貴重なアンケートをいただけてハッピー!

出展企業様がQRコードを
設置するメリット

QRコードから直接ECサイトへ誘導することでPV数のアップが図れます。
また、仮にその場ですぐに購入してもらえなくても、後日購入いただけるチャンスが広がります。
ふるさと納税の返礼品として商品を活用されている企業様が、店舗での試食をきっかけにふるさと納税時に思い出してもらえ、購入に繋がったという事例が多数ございます。

試食BAR アサクサ

Instagram公式アカウント

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出展するメリット

試食からの
平均購入率は約20%

売上金の返還

売上に対して手数料はいただいておりません。売れた分を出展者様に返還いたします。

バイヤーをご紹介

新たな商品をお探しのバイヤー様を直接ご紹介します。

お客様の声を
回収・提供

製品に対してリアルなお客様の声をアンケートデータとして回収しフィードバックいたします。

来店されるお客様

一般客

+

バイヤー

+

メディア

来店される方は、一般のお客様だけではありません。近隣の飲食店事業者様や食品を取り扱っているバイヤー様、メディア関係の方々と、次の展開へと広がる可能性のある事業者様もご来店されます。

LOCATION

“浅草花やしき前”という
優れた立地で
インバウンドのお客様にも
多くご利用いただいています

日本屈指の外国人が集う観光地「浅草」。
その浅草で創業1853年「浅草花やしき」の目の前に試食BARアサクサはあります。
国内外を問わず常に多くの人の流れがある場所に立地していますので、多くの消費者との接点となることができます。
インバウンドのお客様にもアプローチしていくことで、海外ECなどの販路拡大にも繋がります。
アンケートは英語をはじめとした各国の言語に対応しております。

SUPPORT

海外ECに精通した
「株式会社ジャポリス」が
サポートします

試食BARアサクサを運営する株式会社ジャポリスは、海外への輸出事業を手掛けており、to B, to Cに関わらず越境ECを得意としています。
出展商品がインバウンドの方々や海外企業の仕入れ担当者の目に止まり、本格的に海外へ販路を広げたいという場合、ぜひご相談ください。
長年培ってきたノウハウで、貴社の海外進出を全力で応援いたします。

海外市場の調査も承ります

試食の枠にとどまらず本格的な海外進出をお考えでしたら、海外市場調査のサービスも提供しています。現地消費者から直接フィードバックをもらえるうテストマーケティングシステムを備えておりますので、手間とコストを削減しつつ、チャンスの最大化・リスクの最小化を実現いただけます。

海外でも展示会イベントを開催!多くの現地の方に日本の味をご紹介!

EXHIBITION

あなたも
試食BARアサクサに
出展してみませんか?

試食BARアサクサの仕組み

店舗の一部区間を貸出

食品メーカー様

出展

当店舗

試食提供

商品購入経路

試食提供

矢印

アンケート

矢印

店頭販売
ネット販売

消費者に向けた商品PRの取り組み

1

ブローシャーの作成・設置

2

ミニモニターの設置

3

試供品の提供

4

店頭実演販売

5

人力車広告

6

アンケート

7

弊社ECサイトへの掲載

出展までの流れ

1

お問い合わせ・
日程調整

矢印

2

お打ち合わせ

矢印

3

お申し込み・
ご契約・お振込み

矢印

4

サンプル・
在庫の送付

矢印

5

商品レクチャー

矢印

6

展示スタート

出展開始後の流れ

1

お問い合わせ・
日程調整

矢印

2

お打ち合わせ

展示後に
ご対応頂くのは

在庫発送
のみ!

後はお任せください!

出展価格

出展価格は

月額6万円〜

他の方法と比べてみてください!

試食BARアサクサが
直接バイヤー様をご紹介

試食いただいたお客様の声をもとにした“精度の高いアンケート”をバイヤー様が求めるデータとしてご紹介することが可能です。
「toC」で集めたデータをもとに「toB」で販路がもっと広がる!
もちろん海外展開もお任せください!

COMPARISON

他の方法と比べてみると…

試食BAR
アサクサ
展示会 調査会社
価格
◎

月額6万円〜

x

安いところでも50万円/3日くらい〜

△

数万円〜数十万円

アンケートの
精度
◎

直接商品を召し上がった方の
リアルな声

◯

対面で感想をもらえる

△

精度の高い調査結果を
得ようと思うと費用が嵩む

売り上げ
◎

売り上げは全額還元
試食からの購入率は20%

x

売り上げの発生なし

x

売り上げの発生なし

ターゲット
顧客
◯

観光客や地元の方はもちろん、
外国人も集まる

◎

バイヤーが集まる

◯

調査会社の保有するリスト次第

手間
◯

出展後はスタッフが全力サポート

x

出展ブースに付きっきり

◯

基本的にはお任せでOK

一般的な顧客獲得コストは平均7,000〜10,000円程度とされています。

試食BARアサクサの場合は…

大手食品メーカーN社
1試食あたり“453円”で
顧客との接点を獲得!

FOR PURCHASING STAFF

仕入れご担当者様へ

試食BARアサクサには
複数の“まだ見ぬ新商品”との
出会いがあります!

試食BARアサクサでは、常に多ジャンル・複数企業からの出展商品を取り扱っており、定期的な入れ替え等もしておりますので、数多くの”新発見”を味わっていただけます。

実際に試食された一般顧客の感想や、店頭で接客をしているスタッフの現場の声も揃っておりますので、何かご要望がございましたら何なりとお申し付けください。

私ども試食BARアサクサでは日頃から津々浦々の美味しい商品・面白い商品をリサーチしております。
また出展を希望されている日本全国の企業様とスムーズに連携することも可能ですので、ぜひご来店お待ちしております。

CUSTOMER TESTIMONIALS

お客様の声

お客様の声

出展企業様の声

鹿児島県

KOSO LIFE

New Normal yard

株式会社M&Iメンテサービス

「鹿児島県」

御社に関して簡単に紹介をお願いします。

鹿児島県では,農林水産業の「稼ぐ力」の実現に向けて、農林水産物の付加価値向上を図るため、県内事業者に対し、6次産業化商品の販路開拓の支援を行っています。今回、令和6年6月から来年1月までの間、2ヶ月ごとに商品を入れ替え、畜産加工品や野菜などの加工品など生産者のこだわりの「逸品」を販売します。

出展をする前はどんな期待をしていましたか?

観光客を中心とした多くのお客様に、鹿児島県の6次産業化商品を手に取っていただき試食・販売を通じて、6次産業化商品を味わってもらい、楽しんでもらうことで、6次産業化商品のファンになってもらいたい。また、アンケート調査からお客様の声を事業者にフィードバックすることで、商品のブラッシュアップのヒントに繋がることを期待しました。

出展して良かったことはどんなことでしょうか?

来店者へのアンケートによると、試食された方の9割近いお客様が「鹿児島県の商品を初めて目にした,食べた」と回答されており、6次産業化商品を知ってもらうきっかけになり良かったと思います。

試食BARに出展を検討している企業へ一言お願いします。

商品の改善を検討されている方には、お客様の生の声を聞ける良い機会になると思います。来店者の世代も幅広いのですが、特に20代以下のお客様が多いので、若い世代の感想も聞くことが可能です。

「KOSO LIFE」

御社に関して簡単に紹介をお願いします。

栃木県塩谷町にて長岡式酵素玄米を製造販売している「KOSO LIFE」です。 弊社は開発・販売を担う株式会社CHAIRMANとして、健康志向の高いお客様に向けた商品提供を行っています。

出展をする前はどんな期待をしていましたか?

貴店にて試食されたお客様から生の声を収集することで、商品開発及びマーケティング戦略に寄与することを期待していました。また、直接的なお客さまのフィードバックが新たな製品改良や開発に繋がることも期待していました。

出展して良かったことはどんなことでしょうか?

当初の期待通り、毎月多数のアンケート結果がアップロードされるため、商品開発の判断指標の一つとして活用させていただいております。口コミ(アンケート)回収のための工数を出店することで効率化でき、他の業務へリソースを充当できるようになりました。実際に、「おにぎりのバリエーションを増やしてほしい」「野菜も一緒に摂取できたらベスト」などの声を基に新メニューの開発に成功しました。また、試食BARアサクサを通じてTVでも製品がピックアップされ、取引先やお客さまの反応が一変し、商品への注目度が高まりました。

試食BARに出展を検討している企業へ一言お願いします。

貴店に集約される口コミを開発・マーケティングへ転用されたいブランド様にとっては、最低限のリソースで効果的なメリットを享受できるサービスであると確信しております。試食BARアサクサを通じて、メディア露出や消費者の反応変化を実感できることも大きな魅力です。商品開発だけでなく、マーケティング効果も得られるこのサービスをぜひ活用してみてください。

「New Normal yard」

御社に関して簡単に紹介をお願いします。

「New Normal yard」は、JAS認定の果実を活用した商材を提供している事業者で、特にドライフルーツなどを中心に展開しています。消費者の健康志向に応えたナチュラルでヘルシーな商品作りに力を入れており、国内外問わず幅広い顧客層から支持を得ています。

出展をする前はどんな期待をしていましたか?

出展前には、実際に消費者の生の声を直接収集できることを期待していました。
また、試食を通じて商品のフィードバックを得ることで、今後の商品開発や改良に役立てたいと考えていました。
さらに、試食BARアサクサの場を利用することで、国内市場だけでなく海外展開の一助になることも期待していました。

出展して良かったことはどんなことでしょうか?

出展して良かった点は、消費者から直接意見をいただけたことが大きな収穫です。
特に味や価格に関するリアルなフィードバックを得ることで、商品の改善点が明確になりました。
また、試食を通じて商品への関心が高まり、実際に購入に繋がることが多かったのも嬉しい成果です。
さらに、訪日外国人のお客様との交流を通じて、海外展開への具体的なヒントを得ることができました。
現在は、試食BARアサクサを通じて、海外輸出展開に向けた複数事業者とのマッチングが進行中で、初の越境取引が実現しそうな状況です。

試食BARに出展を検討している企業へ一言お願いします。

「試食BARアサクサ」は、消費者のリアルな声を直接聞ける貴重な場です。
出展を通じて、商品の魅力を伝えつつ、新たなマーケットを開拓するチャンスが広がります。
また、商品に対するリアクションをその場で確認できるため、開発段階での改善ポイントもクリアに見えてきます。
特に、海外展開を視野に入れている企業にとっては、多国籍な消費者からのフィードバックが得られるので、非常に有意義な場だと思います。

「株式会社M&Iメンテサービス」

御社に関して簡単に紹介をお願いします。

弊社(株式会社M&Iメンテサービス)は、兵庫県南あわじ市を拠点に、淡路島産の玉ねぎ「いくたま」を生産・販売する農業法人です。自社所有の乾燥貯蔵冷蔵庫で長期保存可能な玉ねぎを適切に管理し、年間を通じて高品質な玉ねぎを提供しています。収穫時にキズのついた玉ねぎは、ドレッシングなど加工品の原料として使用し、廃棄ロスの削減にも取り組んでおります。「いくたま」というブランド名は、淡路島の神話に由来し、生命力や活力を象徴しています。

出展をする前はどんな期待をしていましたか?

多くの観光客が行き交う“浅草”という町にある「試食BARアサクサ」さんへ出展することで、たくさんの方に淡路島玉ねぎの美味しさを知ってもらいたい。

出展して良かったことはどんなことでしょうか?

無料で試食が出来るので、気軽に味わってもらえるところ。アンケートの結果も大変参考になっていますし、何より「美味しい」という回答を頂いた時は、とても嬉しく、励みになっています。また、海外市場へ向けて市場調査の取り組みも進めており、日本のみならず海外の方々にも需要がありそうだと可能性が広がりました。

試食BARに出展を検討している企業へ一言お願いします。

せっかく良いものを作っても、知ってもらわなければ売れません。
「試食BARアサクサ」さんは、国内外問わず、幅広い層のお客様が来店されるので、知ってもらう窓口として、大変魅力的だと思います。

SHOP INFORMATION

店舗情報

〒111-0032
東京都台東区浅草2丁目7−23 大塚ビル 1階​

ACCESS

  • 浅草寺本殿 徒歩3分
  • つくばエクスプレス浅草駅 徒歩3分
  • 東京メトロ銀座線浅草駅 徒歩8分
  • 東武スカイツリーライン浅草駅 徒歩9分

FAQ

よくあるご質問

Q

どんな製品でも対応できますか?

A

基本的にはどんな製品でも対応可能です。
飲食店営業許可も取得しています。

Q

製品は複数置くこともできますか?

A

可能です。
1ブースをご契約していただき製品を展示する形となります。

Q

冷凍や冷蔵、レンジ、調理が必要な製品でも大丈夫ですか?

A

基本的にはどんな製品でも対応可能です。
飲食店営業許可も取得しています。

Q

開発段階の商品や規格外品などでも置いてもらえますか?

A

可能です。テストの場としてもご活用ください。
お客様のリアルな声を収集できるため、商品開発にご活用いただけます。

Q

どんな方が来店しますか?

A

浅草花やしきの目の前という好立地で運営しているため、観光客はもちろんのこと、地元の方々や、国内のみならず、浅草観光に来ている訪日外国人の方々など、多くのお客様にご来店していただいています。

Q

契約期間はどのくらいですか?

A

基本的なプランは6カ月~としてご案内をしております。
その他ご希望がございましたらご相談可能です。

CONTACT

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